Quero meu Raio-X
Raio-X de Gestão e Crescimento

Seu bar fatura. Mas sobra dinheiro — e sobra você?

Em uma sessão com um especialista da Escola da Saideira, você descobre exatamente onde mexer no seu bar ou restaurante para ter lucro e liberdade ao mesmo tempo. Sem achismo. Com diagnóstico.

Quero o diagnóstico do meu negócio →

Para donos de bares e restaurantes já em operação.

Dani e Edu, fundadores da Escola da Saideira
Se você se identifica com algum destes pontos…

Ter bar não deveria ser uma prisão de segunda a segunda.

01
A casa enche, o caixa gira, mas no fim do mês não sobra o que deveria sobrar.
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Se você não está lá, nada funciona direito. Folga no fim de semana virou lembrança.
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Você já tentou de tudo — promoção, cardápio novo, troca de equipe — e não sabe qual é o ponto certo para atacar.
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Vê concorrentes virando a casa “da moda” da região e se pergunta o que eles têm que você não tem.

O problema quase nunca é falta de esforço. É mexer no lugar errado. E cada mês mexendo no lugar errado é dinheiro e vida que não voltam.

Não tem essa de ter negócio gastronômico e ser escravo dele. Dá para ter lucro e liberdade.

Como funciona

Antes de receitar, o médico examina.

Nenhum empresário quer matar a própria operação. Pelo contrário: quer saúde, vida, crescimento e dinheiro no bolso.

Por isso o Raio-X funciona como uma consulta. Nossa equipe examina o seu negócio por inteiro — números, cardápio, equipe, atendimento, marketing — e sacramenta em qual ponto agir primeiro para devolver saúde à sua operação.

Na sessão de diagnóstico, um especialista do nosso time mostra exatamente onde você precisa mexer para trazer lucratividade para a casa e liberdade para você como empresário.

O caminho

Três etapas. Uma resposta clara.

01

O Raio-X

Você nos conta como a casa funciona hoje: faturamento, custos, cardápio, equipe e presença digital. Nós analisamos tudo.

02

A sessão de diagnóstico

Em uma reunião online, um especialista apresenta o que encontramos e onde está o dinheiro — e a liberdade — que hoje escapam.

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O relatório

Você recebe um documento escrito, assinado pelos fundadores, para consultar e executar. Como este aqui embaixo.

Por dentro do relatório

Iremos apresentar o diagnóstico numa reunião e lhe enviaremos um relatório como este.

Todo relatório começa com uma carta dos fundadores, escrita para o seu negócio. Veja um trecho real (dados do cliente preservados):

EXEMPLO REAL
ANTES DE COMEÇAR02
00 · UMA MENSAGEM DOS FUNDADORES

Pedro,

Tudo o que está aqui foi pensado a partir de uma única pergunta: se o Esquina’s 59 fosse nosso, o que faríamos a partir de amanhã?

Você vai perceber que são muitas pequenas mudanças. Nenhuma delas, sozinha, transforma o negócio. Somadas, elas mudam a forma como o cliente enxerga a casa — e é isso que permite vender mais, cobrar melhor e ter lucro.

Não é uma lista de ideias. É uma ordem de execução.

Assinatura de Daniel BittencourtFundador
Assinatura de Eduardo OliveiraFundador
ESCOLA DA SAIDEIRADOCUMENTO EXCLUSIVO
Leitura completa da saúde financeira da casa
Os pontos de vazamento de lucro, em ordem de prioridade
Análise de cardápio, atendimento e experiência
Avaliação do seu Instagram e da presença local
O que fazer para a operação rodar sem você no balcão
Relatório escrito para consultar quando quiser
Quem está por trás do método

Não é teoria. É o que os fundadores fizeram nos próprios bares.

Dani e Edu, fundadores da Escola da Saideira
Dani e EduFundadores da Escola da Saideira, do Mané e do Baixo Araguaia
Mané
R$ 50 mi+

de faturamento em tempo recorde. Um dos maiores cases de expansão de bares do Brasil, vendido num dos maiores negócios do mercado de food do país.

Baixo Araguaia
R$ 180 mil → R$ 400 mil

Uma casa de 40 anos que nunca tinha passado de R$ 180 mil por mês. No mês seguinte às mudanças, nunca mais faturou menos de R$ 400 mil.

Hoje
Em expansão

Os fundadores são donos da marca Baixo Araguaia, o novo fenômeno do setor — e aplicam o mesmo método com os mentorados da Escola.

Resultados dos negócios dos fundadores. Cada operação é única; não constituem promessa de resultado.

Garanta o seu

Raio-X de Gestão e Crescimento

De R$ 500
R$ 50
pagamento único · Pix ou cartão
  • Raio-X completo do seu bar ou restaurante
  • Sessão de diagnóstico ao vivo com um especialista
  • Relatório escrito com a carta dos fundadores
Quero meu diagnóstico agora →

Pagamento seguro. Depois da compra, você recebe o link para agendar sua sessão.

Dúvidas frequentes

Perguntas que todo dono faz

Para quem é o Raio-X?

Para donos de bares e restaurantes já em funcionamento que querem saber onde agir para aumentar o lucro e depender menos da própria presença na operação.

Como é a sessão de diagnóstico?

Uma reunião online com um especialista do nosso time. Ele apresenta o que encontramos no seu negócio e responde às suas dúvidas.

Preciso enviar meus números?

Quanto mais informação, mais preciso o diagnóstico. Depois da compra, você recebe um formulário simples. Tudo é tratado com sigilo.

Seu bar pode ser a casa mais badalada da região. Comece pelo diagnóstico.

Cada mês mexendo no lugar errado custa caro. Descubra onde está o seu ponto de virada.

Quero o diagnóstico do meu negócio →

P.S.: Por R$ 50, você descobre onde está o dinheiro — e o tempo — que hoje escapam da sua operação. É o primeiro passo para ter lucro e liberdade ao mesmo tempo.

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